כשאנחנו אומרים 'פרזול', אנו מתכוונים לכל המנגנונים והרכיבים הנעים שמאפשרים לארונות, למגירות, לקלאפות ולכל אלמנט במטבח להיפתח ולהיסגר. . קיימים סוגים רבים ומגוונים של פתרונות פרזול, מהם יש לבחור את מה שמתאים לאורח החיים שלכם כדי להפוך את המטבח למקצועי שהעבודה בו לפשוטה וקלה.
חלקי הפרזול העיקריים הקיימים:
- צירים
- מסילות ומגירות
- מנגנונים לקלפות
- מערכות סדר וארגון
- ידיות
- מנגנוני תריס
- דלפקים נשלפים
- מנגנונים לפינות מטבח, כמו קרוסלה
הפרזול הוא האלמנט הפעיל ביותר במטבח. הוא אמור להחזיק מעמד בעשרות אלפי פתיחות וסגירות, תוך שמירה על אורך חייו ועמידותו של המטבח. כיוון שכך, אנו במטבחי קונספט משתמשים רק בפרזול האיכותי של החברות המובילות בעולם בתחום הפרזול: חברת בלורן – יבואנית Blum העולמית. חברת בלום רשמה אלפי פטנטים, והיא משקיעה רבות בפיתוח מוצרים חדשים ומאפשרות אפשרויות תכנון ועיצוב רבות ומגוונות.
הפרזול הוא גם הרכיב היקר ביותר במטבח, וכדאי להבין מה היתרון הגדול שלו ברכיב המשמעותי ביותר בפרזול: המגירות
מגירות – עולם שלם נשלף בקלות
מגירות נשלפות בטריקה שקטה נחשבות לאחת משיאי הטכנולוגיה במטבח בשני העשורים האחרונים. קיימים שלושה חידושים עיקריים, שהופכים את המגירות לרכיב חובה בכל מטבח חדש:
1. נשיאת משקל : המגירות החדשות של היום יכולות לשאת לא פחות מ-50 ק"ג של אחסון! בעבר, יכלו המגירות לשאת קילוגרמים בודדים, דבר שלא אפשר אחסון רב בתוכם. כיום, ניתן להכניס את כל מוצרי המטבח שלא ניתן היה לאחסנם במגירות בעבר כמו סירים, שימורים, מוצרי חשמל ועוד
2. שליפה מלאה: המגירות החדישות של היום מסוגלות להיפתח לחלוטין בשליפה מלאה, דבר המאפשר גישה מלאה לכל תכולתן
3. טריקה שקטה : מגירות בטריקה שקטה מונעות את הטריקות שהיינו עדים להם בימים עברו, מגינות על האצבעות בעת הסגירה ויוצרת עבודה נוחה וחלקה ללא מאמץ.
